今年のGWもパン作り

２０２１年のGWもパン作りから始まった。今日で２回目のパン作りで一番出来が悪い。と言うものの、全体的に出来がいいとは言えない。なかなか上達しない。
最近は、Ｙｏｕ－ｔｕｂｅなどで作り方が掲載されて、情報入手は容易になった反面、いろんなレシピがあることで「じゃあ、どうすりゃいいんだ！」と混乱してしまう。
レシピの最後には、間違っていたらご意見ください、、との一言があり余計に困ってしまう。
近所のスーパーで粒あんの餡子を買ってそれを使ってパンを作っています。２時間も３時間もかかってパンを作って、食べるのは１０分たらず。。切ないが、世の中そうできているんだ。食のために手足を動かして食する。これを何十年も繰り返してきたわけだし、これからも続いていくだろう。。