今日のパンは、細長く作ってみました。このことで、パンを焼く時のスペース効率が良く、お互いに膨らんだ時にぶつからなくなります。
少し焼きムラはありますが味には変わりありません。
もちもち感がまだ強いので、考えたいと思います。