会社に復帰するが、スコーンを作る

５月の連休が終わり、といってもいつ連休が始まっていつ終わったか、いつからが仕事なのか、自宅にずっといると心の区切りがなくなってくる、が、スコーンを作っていました。

意外と簡単に出来上がった。躓いたのは、我が家にベーキングパウダーがなかったことと近所のスーパーで売り切れになっていたこと。ちょっと離れたスーパーまで買い出しに行って今回の完成となる。形はいつもの通りて作り感満載ですが、味触感は期待どおりでした。成城石井に出せはしませんが。。。。