天ざる【ステップ30】(2003/07/05)
 |
ざるそばとかき揚げ？
- 休みの昼はざるそばです。
- そばだけでは物足りないので、かき揚げに挑戦しました。
- パッと見た目にはおいしそうですが、大失敗でした。
- これを見てください。ちっともカラッとしていません。
油で揚げながら、裏返す事もできませんでした。作り方が完全に違うのでしょう。
- 残念です。しかし、全部食べました。味は問題有りません。食感だけです。。。。
いただきます
|
カレーライス【ステップ31】(2003/07/05)
 |
昼間の汚名返上で、カーレー？です
- ここに来て、２回目のカレーです。
- 前回小さな鍋に野菜をいっぱい入れ、ルーもいっぱい入れたので
コテコテになってしまいました。今回は大きな鍋で作りました。
- 長持ちさせるために、少しゆるめに作りました。これは片○さんからのヒントです。
- どうですか、なかなかおいしそうにできたじゃあないですか。
- ついでにサラダも作りました。豆腐と大根、貝割れ、キュウリのパーモニー。。おいしい。
いただきます
|
|