トンカツ２【ステップ14】(2003/06/08)
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念願のトンカツを自分で作りました。
- キャベツの千切りを水に浸けて
- アスパラを茹でて
- 豚肉を塩こしょうして、切れ目を入れる
- 小麦粉、卵、パン粉で衣をつけて
- さあ、揚げるぞ・・・ っあ、ご飯を炊いてない
- お米をといで、炊飯器に入れ、一時間ほど待つ・・・・・・・・・
- 待っている間に、ほうれん草のあえ物をつくり〜の。
- ご飯が炊ける頃を見はからって、フライパンに油を入れ、揚げます。
- キャベツの布団の上でトンカツが気持ちよさそう
おいしい！。我ながらおいしい。そういえば、味付けは無いからおいしくて当たり前か。
アスパラもおいしい。また、今日も食べ過ぎか。
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